11月19日上午，经管院学生分会实践部在三多堂举办“实践之约”活动，实践部全体成员及部分大一新生一同去感受太谷县的文化底蕴和美食诱惑。
到达三多堂后，同学们一起参观了“太谷县非物质文化遗产屋”，对珍贵的展览赞叹不已。接着，他们进入工作区域参观工作人员进行太谷饼的制作演示，工作人员们对同学们进行面对面的指导，大家投入到紧张的太谷饼制作中。整个过程井然有序，制作过程中不断反思总结问题并在下一张饼的制作中完善改正。最后，凭借同学们奇特的想象力，做出了独一无二的太谷饼，不拘泥于形式，却重视程序和工艺。
这次活动让同学们极大的了解了太谷的非物质文化遗产，并在亲自动手的过程中，极大的提高了同学们的实践能力与动手操作能力。同时让同学们学习到了太谷饼的制作步骤，感受食物的来之不易和劳动的艰辛。（陈星宇）
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